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Erleben Sie mit KANUUH den garantiert spritzigsten Abschnitt der Altmühl. Treffpunkt ist der Bootseinstieg unter der Altmühlbrücke in Solnhofen, nur 2Minuten vom Bahnhof entfernt. Nach dem Einsetzen der Boote und einem kurzen Probelauf erreichen Sie das „Wehr Solnhofer Mühle“ (umtragen), paddeln weiter und genießen das herrliche Panorama entlang des Flusslaufs. An einem der landschaftlichen Höhepunkte des Altmühltals, der bekannten Felsgruppe Zwölf Apostel, besteht die Möglichkeit zur Einkehr im Gasthof Dreizehnter Apostel. Es folgen als sportliche Höhepunkte die Bootsrutschen an den Rastplätzen Hammermühle und Hagenacker, die sich auch zum Pausieren und Picknicken anbieten. Nach der zweiten Bootsrutsche befinden Sie sich dann schon auf der Zielgeraden nach Dollnstein. Hier befindet sich, 200m nach der Ortsbrücke auf der rechten Flußseite, der Campingplatz Dollnstein. In Dollnstein lohnt sich eine Pause in der Gaststätte zum Kirchenschmied. Einen Besuch wert ist auch das Altmühlzentrum Burg Dollnstein. Wer noch zwei Kilometer weiter bis zum Campingplatz Breitenfurt fahren möchte, hat noch das „Wehr Bubenrother Mühle“ zu umtragen. Direkt neben dem Zeltplatz befindet sich das Freibad Breitenfurt.

Kurz hinter Breitenfurt passieren Sie einen besonders idyllischen Flussabschnitt mit überhängenden Felsufern. Danach ist es nicht mehr weit bis zum Rastplatz an der Schernfelder Brücke. Gestärkt kann es dann weitergehen nach Obereichstätt. Genießen Sie auf diesem Abschnitt den Blick auf sonnige Wacholderhänge und bizarre Felsformationen. Paddler, die eine längere Rast mit Einkehr wünschen, können sich in Wasserzell im Gasthof Hirschenwirt verwöhnen lassen.
Das Kloster Rebdorf mit der Umtragestelle „Wehr Rebdorf“ passierend, nähern Sie sich mit Blick auf die Willibaldsburg der Altstadt von Eichstätt. Nach der Umtragestelle am „Wehr Willibaldbrücke“ sind es nur noch 500 Meter bis zum Bootsausstieg am Herzogsteg und der Haifischbar. Der Biergarten mit dem Altmühldeck lädt zum Verweilen ein. Kurze Zeit später erreichen Sie das „Wehr Aumühle“ (umtragen), direkt hinter dem represäntativen Hofgarten der ehemaligen fürstbischöflichen Sommerresidenz. Jetzt ist es nicht mehr weit bis zum Zeltplatz Eichstätt. Der Bootsausstieg befindet sich auf der linken Flussseite.
Gleich in der Nähe befindet sich ein großer Lebensmittelmarkt. Die Eichstätter Innenstadt ist etwa 15 Gehminuten vom Campingplatz entfernt.

Bitte denken Sie daran, ausreichend Getränke und Lebensmittel mitzunehmen, denn bis Kipfenberg besteht keine Einkaufsmöglichkeit mehr.

Nach dem Start geht es weiter in ruhigem Gewässer an Landershofen vorbei nach Pfünz. Über dem Ort liegt das  Römerkastell „Castra Vetoniania”, von wo aus einst der nahegelegene Limesabschnitt verteidigt wurde. Sie passieren die „Römerbrücke“ (zweiten Brückenbogen von links durchfahren) und erreichen kurz darauf einen idyllischen Rastplatz. Nach dem Zeltplatz Inching und dem Schloss Inching erreichen Sie das „Wehr Walting“. Stärken Sie sich in Walting im Landhotel Moierhof oder im Landgasthof zur Mühle.
Zur Weiterfahrt muss das Boot am „Wehr Walting“ umgetragen werden. Wieder auf dem Wasser folgt nach 2 Kilometer der Rastplatz Rieshofen mit seinem „Hungerturm”, einem 18 Meter hohen Relikt einer ehemaligen Wasserburg. Nur 2 Minuten vom Ausstieg entfernt können sie im Gasthof Bauer einkehren. Danach passieren Sie Pfalzpaint und haben nun Blick auf die Gungoldinger Wacholderheide, eines der ältesten Naturschutzgebiete Bayerns. Am Zielort Gungolding liegt der Ausstieg direkt am Zeltplatz, 400 Meter nach der Ortsbrücke am linken Flussufer. Es besteht die Gelegenheit zur Einkehr im Gasthof zum alten Wirt oder im Gasthof Grüner Baum.

Kurz nach dem Start in Gungolding erblicken Sie schon von Weitem das Schloss Arnsberg, das hoch über dem Tal auf einem eindrucksvollen Dolomitmassiv thront. Sie passieren nun die Arnsberger Leite, die nicht nur zu den landschaftlich schönsten Partien des Altmühltales gehört, sondern auch botanisch von besonderer Bedeutung ist. Hier wachsen Pflanzen, die normalerweise nur südlich der Alpen zu finden sind. Nach dem kleinen Weiler Regelmannsbrunn folgt das Kastell Böhming und der gleichnamige Ort, an dessen Talhang man an sonnigen Tagen etliche Drachenflieger beobachten kann. Jetzt ist es nicht mehr weit bis zum Zielpunkt und zu einer der imposantesten Burgen im Altmühltal, der Burg Kipfenberg. Im Bereich der ehemaligen Vorburg befinden sich das Bajuwaren Museum und der Limes-Info-Point, die einen Besuch wert sind. Der Ausstieg befindet sich hinter dem Campingplatz Azur, rechts vor der Ortsbrücke. Hier liegt auch unsere KANUUH-Vermietstation Kipfenberg. Flussabwärts geht es am Klinikpark vorbei nach Grösdorf und schließlich nach Ilbling, wo sich ein Rast- und Zeltplatz auf der linken Uferseite befindet. Von hier aus sind es nur noch  2 Kilometer bis nach Kinding, dem Zielpunkt Ihrer Tour. Kurz nachdem die Schwarzach in die Altmühl mündet, folgt links vor der Straßenbrücke der Bootsausstieg Kinding. Von hier laufen Sie nur ca. 5 Minuten zur Ortsmitte und zum Gasthof Krone und ca. 25 Minuten bis zum Bahnhof Kinding.

• Gaststätte Dreizehnter Apostel
• Gasthof zum Kirchenschmied
• Freibad Dollnstein
• Gasthof Hirschenwirt
• Gasthof Bauer
• Gasthof Zum Alten Wirt
• Gasthof Krone